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腎臓病の患者さんのための低たんぱくの腎臓病食宅配サービス

腎臓病を患っている方の食事はとても手間がかかりご家族にも負担が増えてしまいがちです。

通販で自宅に届く、腎臓病治療中の人のために低たんぱく質・減塩に考慮した腎臓病食宅配サービスがあります。これらを宅配食サービスを賢く活用するのが腎臓病の食事療法を長続きさせるコツです。

腎臓病の食事療法でいちばん難しい点は、食事を低たんぱくに制限することですが、たんぱく質量を減らしすぎて、1日に取らなければいけないカロリー量も減ってしまうことです。それを防ぐためにも腎臓病食宅配サービスの活用をおすすめします。

管理栄養士が計算をした調理済みのおいしいおかずが、ワントレイに冷凍された状態で届きます。腎臓病の患者さん向けのたんぱく質・塩分を調整した食事を、普段のお食事の代わりに1日1食置き換えるだけでも、制限食調理の負担が減ってたいへん便利です。

食事制限は「継続すること」が絶対条件です。毎日の食事制限を無理なく続けるために、腎臓病食宅配サービスを賢く利用してください。

腎臓病食の調理で面倒なポイント

  • たんぱく質・塩分・カロリー・カリウムを計算するのが面倒
  • ひとり暮らしなので料理をしない
  • 腎臓病食を作るのは手間がかかり時間も掛かる
  • 高カロリーの腎臓病食を作ろうとすると揚げ物ばかりになる
  • とにかく何を食べればいいのかわからない
  • 腎臓病食宅配サービスは高そう!?
  • 好き嫌いがあるので困っている
  • 家族に負担をかけたくない
様々な理由で制限食の調理に、お困りの方は腎臓病専用の宅配食サービスをおすすめします!

腎臓病食宅配サービスの比較

左主婦イラスト

ネットで購入できる腎臓病食宅配サービスのなかで、口コミで評判の良い3つの腎臓病食宅配サービスを比較しました!!!

ウェルネスダイニング ニチレイフーズダイレクト 食宅便
たんぱく制限宅配食
7食セット
5,184円(税込) 5,300円(税込) 4,340円(税込)
塩分制限宅配食
7食セット
4,860円(税込) 5,500円(税込) 4,340円(税込)
送料 初回無料
通常700円
定期便350円
5000円以上の
注文で無料
通常800円
390円
支払い方法 クレジットカード
代金引換
コンビニ後払い
郵便振替
クレジットカード
代金引換
コンビニ後払い
銀行振込
ネットバンキング
LINE Pay
アマゾンペイメント
クレジットカード
代金引換
口座振替
宅配食一覧 たんぱく制限宅配食
塩分制限宅配食
糖質制限宅配食
カロリー制限宅配食
介護宅配食
糖尿病性腎症宅配食
健康応援宅配食
栄養バランス宅配食
たんぱく制限宅配食
塩分制限宅配食
糖質制限宅配食
カロリー制限宅配食
脂質制限宅配食
気くばり御膳
ウーディッシュ
家シェフNew
たんぱく制限宅配食
塩分制限宅配食
糖質制限宅配食
カロリー制限宅配食
介護宅配食
おこのみセレクト
ご注文 ウェルネスダイニング購入ボタン ニチレイフーズダイレクト購入ボタン 食宅便購入ボタン

左主婦イラスト

腎臓病食宅配サービスの価格や支払い方法の違いで選ぶのはあたりまえだけど、宅配食は結局美味しいかどうかよね!

右主婦イラスト

ネットの通販だと宅配食の味がわからないけど、どうすればいいの???

左主婦イラスト

まずは3つの腎臓病食宅配サービスを順番に頼んで実際に食べてみて、その中から自分の好みに合う宅配食を届けてくれる腎臓病食宅配サービスを選べばいいんじゃないかな!!

右主婦イラスト

う~ん、ちょっとお金がかかるけど、その方法しかないのかな!?!?

左主婦イラスト

お金はかかるけど健康にはかえられないし、でも自分の好みに合う食事もしたいしね

右主婦イラスト

そうだよね!まずは順番に注文してみよう!

糖尿病性腎症の宅配食はこちらのページに詳しく掲載しています。
⇒⇒⇒糖尿病性腎症の食事

腎臓病食宅配ランキング

ウェルネスダイニング

ウェルネスダイニング購入

ウェルネスダイニングの宅配食成分表

たんぱく&塩分調整気配り宅配食 糖尿病性腎症気配り宅配食 塩分制限気配り宅配食
カロリー 300kcal以下 200kcal以下 300kcal以下
たんぱく質 10g以下 9g以下 30g以下
炭水化物 37g以下 37g以下 37g以下
塩分 2g以下 1.7g以下 2g以下
カリウム 500mg以下 500mg以下 500mg以下
リン 200mg以下 200mg以下 200mg以下

腎臓病の患者の方の調理を自分でしたり、ご家族の方がするのはとても大変です。そんな腎臓病の患者の方の調理の煩わしさを解消するのがウェルネスダイニングの食事宅配サービスです!

ウェルネスダイニングのいち押しポイントは

  • 管理栄養士が栄養成分に配慮した冷凍宅配弁当
  • 肉魚野菜のバランスの取れた献立
  • 冷凍弁当なので日持ちが長く(3ヶ月以上)管理がラク
  • 料理がすべて1パックに盛られているので温めがラク
  • 毎日変わる多彩なメニューで楽しく食べられる
  • 毎月美味しい新メニューを追加
  • 塩分を抑えてもダシや香辛料でしっかり味付け
  • 国内工場でひとつひとつ手作りし急速冷凍
  • 異物混入検査・細菌検査を毎日行い安全

「健康」や「食べやすさ」への心配りは当たり前、ウェルネスダイニングが腎臓病食事宅配弁当で本当に大事にしているのは「食事の時の楽しみ」です。

たんぱく質・塩分・カロリーの量や数値を検討し、管理栄養士が監修したバラエティー豊富なおかずを、食べたい時に必要な分量お召し上がりいただける、ユーザビリティに富んだ冷凍宅配食をお待たせせずにお届けいたします。

たんぱく&塩分制限気配り宅配食

たんぱく質10g以下・塩分2.0g以下・カリウム500mg以下・カロリー300kcal以上
7食セット¥5,184 14食セット¥10,152 21食セット¥15,012(全て税込)
初回購入は送料無料塩分制限気配り宅配食
塩分2.0g以下・カロリー300kcal以下
7食セット¥4,860 14食セット¥9,504 21食セット¥14,040(全て税込)
初回購入は送料無料

魚沼産コシヒカリの1/10たんぱくレトルトごはん
30食¥7,344(税込)送料¥500

ウェルネスダイニング
会社名:ウェルネスダイニング株式会社
本社所在地:東京都江東区亀戸1-5-7-2F
電話番号:0120-503-999

ウェルネスダイニング腎臓病宅配食購入ボタン

ウェルネスダイニング腎臓病食宅配口コミ

48歳 男性
男性の口コミ1

5~6年前から腎臓の調子が悪く食事の制限を自分なりにやっていたのですが、まったく改善が見られないのでネットでウェルネスダイニングの宅配食を頼んでみました。食事制限で悩まなくて良くなったのでとても重宝しています。悩みが解消して、これまでよりも仕事に打ち込めるようになったのがうれしいです。

ウェルネスダイニングの宅配弁当実食レビュー

あんかけ中華オムレツ弁当
あんかけ中華オムレツ弁当 細かく刻んだビーフン・豚ひき肉・人参などが入ったオムレツです。あんかけソースはオイスターソースでしっかり味がついており、オムレツとの相性も抜群でおいしくいただけます。 献立は、あんかけ中華オムレツ・野菜のごま炒め・ごぼうサラダ・餃子になります。
メバルのムニエル デミグラソース弁当
メバルのムニエル デミグラソース弁 メバルの身がホクホクでソースとの相性がバッチリです。ムニエルの下にはマカロニサラダが敷いてあります。温めてもおいしいマカロニです。 献立は、メバルのムニエルデミグラソース・野菜のごま炒め・うずら豆・ジューシー肉シュウマイです。
牛肉と野菜のオイスター炒め弁当
牛肉と野菜のオイスター炒め弁当 オイスターソースの風味がしっかり効いた料理です。野菜の柔らかく、何より牛肉が食べれるのがうれしいですね。ヘルシー青椒肉絲は、タケノコとピーマンのシャキシャキ感が素晴らしいです。こちらには豚肉が使われています。中華ですがちょっと薄味です。 献立は、牛肉と野菜のオイスター炒め・ヘルシー青椒肉絲・しっかり卯の花・ジューシー肉シュウマイになります。
メバルの彩り中華ソース弁当
メバルの彩り中華ソース弁当 メバルは油で揚げているのでカリッとした歯ごたえが良い感じで、ソースも酸味が効いて満足感のあるおかずです。オクラの胡麻和えも添えられています。カレー風味ソテーは、キャベツ・人参・ソーセージをカレー風味をきかせて炒めています。おいしいのですが、人参は冷凍に向かないさ野菜だと感じます。 献立は、メバルの彩り中華ソース・カレー風味ソテー・春巻・さつま芋サラダになります。
サバのもろみ焼き弁当
サバのもろみ焼き 写真の通り黒焦げのようですが、実は食べると焼き魚のジューシーさもしっかり味わえて満足感のあるおかずです。男爵ポテトサラダは、ふかし芋のようなサラダではなく、ウェットタイプのポテトサラダです。マヨネーズの味もしっかりしており、カロリーアップできるおかずです。 献立は、サバのもろみ焼き・カレー風味ソテー・ナスのトマトソース・男爵ポテトサラダになります。
サーモンフライ弁当
サーモンフライ弁当 サーモンフライは、フライの状態はベタベタしておらず、中身のサーモンは思いのほかホクホクでした。ナスのトマトソースは、油通ししたナスの歯ごたえと、牛挽肉の旨味がとてもおいしいトマト風味のおかずです。 献立は、サーモンフライ・南瓜サラダ・ナスのトマトソース・ほうれん草のおひたしになります。

ニチレイフーズダイレクト

ニチレイフーズダイレクト
ニチレイフーズダイレクト腎臓病宅配食購入ボタン

ニチレイフーズダイレクトの腎臓病食事宅配サービスは何と言っても味が良いのがポイントで腎臓病食・制限食・病院食によく見られる「柔らかすぎる食感」を受けることはありません。

食材本来の味や・歯ごたえをきちんと感じることができる多彩なメニューが魅力です。ニチレイフーズダイレクトには制限する栄養成分によって2つのコースが用意されています。

カロリーと塩分を抑えたコースとたんぱく質・塩分調整コースです。たんぱく質と塩分両方を抑えた腎臓病の患者さんの食事制限向けのコースは、カリウム・リン・カロリーもしっかりと計算された腎臓病宅配食です。

ニチレイフーズダイレクトのいち押しポイントは

  • 主菜1品+副菜3品とボリューム満点
  • 毎日食べても飽きない美味しさ
  • 好きなメニューを自由に選べる
  • 腎臓病宅配食は1食¥756~
  • 1日3回食べたとしてもたんぱく質30g以下
  • 配送はヤマト運輸と佐川急便から選べます
  • 配送日時も指定できます
  • アマゾンのアカウントで決済できます

下の写真のような献立の宅配食がAコースからDコースと魚コースがあります。宅配食のメニュー等は写真をクリックしてニチレイフーズダイレクトのサイトでご確認ください。
ニチレイフーズダイレクト

お試しコースもあります。宅配食が4食セットで¥2,980(税込・送料無料)
ニチレイフーズダイレクトお試し

腎臓病宅配食でも好みの食べ物をチョイスしたい。そんなあなたでも安くて安心できるのがニチレイフーズダイレクトです。送料は5000円以上で無料です。送料800円掛かってしまいますが、1食から注文可能なのであなたのお好きな宅配食が注文できます。

たんぱく質・塩分調整食事宅配コース

たんぱく質9.9g以下・塩分1.4g以下・カロリー244kcal以上
7食セット¥5,300 (全て税込)1個から注文可能です。税込5000円以上で送料無料。
アマゾンのアカウントで決済できます。ニチレイフーズダイレクト
会社名:株式会社ニチレイフーズダイレクト
本社所在地:東京都中央区築地6-19-20ニチレイ東銀座ビル
電話番号:0120-862-101

ニチレイフーズダイレクト腎臓病宅配食購入ボタン

ニチレイフーズダイレクトの宅配弁当実食レビュー

牛すき焼き風とおかず4種
牛すき焼き風とおかず4種

やわらかい牛肉を甘すぎない割り下で煮込んでいます。豆腐・にんじん・ねぎも一緒に食べることができてとても満足感のあるおかずです。

副菜としてふろふき大根・ひじきの煮物・ブロッコリーのごま和えが献立になります。

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チキンクリームシチューとおかず5種
チキンクリームシチュー

じゃがいも・にんじん・グリーンピースと野菜もふんだんに使用されています。味はクリームのコクが感じられ、ソテーしたチキンと絡まりとても美味しいクリームシチューです。

副菜はポテトコロッケ・ブロッコリー・かぼちゃサラダ・3種の豆サラダ・なすのボロネーゼの献立です。晩ごはんに食べても十分のボリュームです。

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スープ餃子とおかず4種
スープ餃子とおかず4種

皮はもっちりして、生姜の味が効いた餃子です。スープに浸かっている餃子というイメージではなく、口に含むと中からスープが溢れ出てきます。

付け合せのタケノコ・にんじん・しいたけの炒めものは、歯ごたえがありあっさりした味付けです。

副菜は野菜のオイスター炒め・麻婆なす・チンゲン菜ときくらげの卵炒め・蜜おさつの献立になります。

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メンチカツのトマトチーズソースセット
メンチカツのトマトチーズソースセット

加熱前に写真を撮ったのでチーズが溶けていませんが、加熱後にチーズが溶けるとトマトソースと混ざり合って、イタリアンな感じのコクのあるソースになります。

メンチカツは、冷凍とは思えないほどサクサクの歯ごたえで、十分ボリュームがあります。

ブロッコリーは、ボイルしたてのような歯ごたえがあり、トマトソースと絡めて食べるとおいしいです。

副菜は、ブロッコリー・ヤングコーンのサラダ・ほうれん草と玉ねぎのソテー・しいたけとピーマンのガーリックソテー・なすのバジル仕立て・にんじんとツナのサラダの献立になります。

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関連記事>>>ニチレイフーズダイレクトの口コミ


食宅便ケアシリーズ

食宅便
食宅便腎臓病宅配食購入ボタン

食宅便を活用する事によって、日々の食事の献立を考える手間が省けるので制限食の食事を楽しめます。冷凍宅配弁当でありながら、たんぱく質や塩分が計算された腎臓に負担がかからない食事が可能になります。

食宅便の宅配食は、野菜そのものの味やだしでしっかりと味付けをしてあるので、塩分量を制限してあってもおいしく食事することができます。

食宅便のいち押しポイントは

  • 日清医療食品は病院・福祉施設への食事宅配サービス実績No.1
  • 主菜を含め約20種類の食材を使った5品のおかずで構成
  • 1食あたりタンパク質量を約13g以下
  • 腎臓病宅配食は7食¥4,340(税込)
  • 品数が多いので無理なく食事療法・食事制限が続けられる
  • ポイントが貯められます

食宅便はメインの主菜を合わせて合計で5種類のおかずが盛り込まれています。1食あたり3~4品という腎臓病食事宅配サービスが多い中で、食宅便の冷凍宅配弁当は「たくさんの種類のおかずを食べたい」という方にはピッタリです。いずれのおかずもきちんと味付けされており、煮物はしっかりとした素材のダシが効いています。

食宅便たんぱくケアコース

たんぱく質13g以下・塩分2.0g以下・カリウム500mg以下・リン270mg以下
7食セット¥4,340 定期便7食セット¥4,340 (全て税込)
冷凍宅配弁当は送料無料・代引き可食卓便
会社名:日清医療食品株式会社
本社所在地:東京都千代田区丸の内2-7-3-20F
電話番号:03-3287-3611

食宅便腎臓病宅配食購入ボタン

食宅便たんぱくケアの宅配弁当実食レビュー

チキンソテーマスタードソース
チキンソテーマスタードソース

チキンソテーマスタードソース弁当は、減塩でも味わい深いマスタードソースを絡めたチキンソテーを含め5つのおかずの献立です。

腎臓病の制限食でありながらも、薄味と感じることもなく多彩な肉・魚・野菜を使い、晩ごはんのおかずとしても十分な量を確保しています。

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牛肉と牛蒡のしぐれ煮弁当
牛肉と牛蒡のしぐれ煮

牛肉と牛蒡のしぐれ煮弁当は、しぐれ煮というだけあって、しっかり生姜の味が染み込んでいます。減塩ですがこんなに味が濃くていいのか心配になるくらいの味わい深さです。

しぐれに以外に、サラダやデザート風のさつまいもなど、全部で5品の献立です。

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鯵の南蛮漬け弁当
鯵(アジ)の南蛮漬け

鯵をカラッと揚げて、さっぱりとした漬け汁に適度に漬け込んだ南蛮漬けです。歯ごたえはサクッと香ばしく、身はしっとりしています。野菜たっぷりのあんかけソースで、ボリュームたっぷりにお召し上がりいただけます。

鯵(アジ)の南蛮漬けを含め5つのおかずの献立です。

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豚肉と竹の子のオイスターソース弁当
豚肉と竹の子のオイスターソース弁当

豚肉と竹の子のオイスターソースは、オイスターソースをきかせながらも、食べやすい味に仕上げました。竹の子の食感もお楽しみ下さい。豚肉と竹の子のオイスターソースを含め5つのおかずの献立です。

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豚肉の五目野菜煮弁当
豚肉の五目野菜煮

豚肉の五目野菜煮弁当は、豚バラ肉とキャベツ・豚肉・小松菜・にんじんをうま煮に調理した料理です。ごま油の風味が食欲をそそる一品です。

こちらのお弁当は、豚肉の五目野菜煮含め5つのおかずの献立です。

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麻婆茄子弁当
麻婆茄子

豆板醤のピリッとした辛味とかはなく、どちらかと言うと甘めの麻婆ソースです。ひき肉・春雨・パプリカの入った濃い目の味付けです。麻婆茄子を含め5つのおかずの献立です。

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鰈(カレイ)の和風ピリ辛ソース
鰈(カレイ)の和風ピリ辛ソース

揚げた鰈(カレイ)を甘辛だれで包み魚が苦手な方でも食べやすくしました。揚げなすと小松菜のおひたしが付合わせになります。鰈(カレイ)の和風ピリ辛ソースを含め5つのおかずの献立です。

>>>続きはこちらから

関連記事>>>食宅便の口コミ


腎臓はからだの要!大事にしなければ!

腎臓は血液を濾過して老廃物や塩分を尿として体外へ排出してくれます。 また、体に必須な成分は再吸収し、体内に残す働きをしています。腎臓の調子が下がると尿が止まり、老廃物などが体に蓄積し尿毒症に発症します。

食生活の改善をする女性

腎臓は血圧調整しています

腎臓は、主に塩分と水分の量をコントロールして血圧を調整しています。

血圧が高い場合は、塩分と水分の排泄量を上昇させることで血圧を下げ、血圧が低い場合は、塩分と水分の排泄量を低下させることで血圧を上昇させます。

また、腎臓は血圧を持続するホルモンを分泌し、血圧が低い場合に血圧を上げます。

腎臓と血圧は直接的に関わり、腎臓の働きの低下によって高血圧になることもあります。また、高血圧症は腎臓に負荷をかけ、腎臓の機能を不調にさせることもあります。

腎臓は血液ほか体液量を調節する臓器

血液(赤血球)は骨髄の中にある細胞が、腎臓から出るホルモン(エリスロポエチン)の刺激されて生成されます。

腎臓の調子が下がると、エリスロポエチンが出ないため、血液がきちんと生成されず貧血になります。腎臓は体内の体液の量やイオンバランスを抑制したり、体に必須なミネラルを体内に摂り入れる機能も行っています。

腎臓の調子が下がると体液の量の加減がうまく機能しないため、体のむくみの原因になります。 また、イオンバランスが崩れると、疲労やめまいなど、体にさまざまな変調が起こることがあります。

慢性腎臓病(CKD)は早期発見が大切!

最初のうちは自覚症状がほとんどなく、健康診断の結果や症状が進んでから気づく方もいます。腎臓の機能が低下し、老廃物や水分などの排出・制御が不調になると、脳卒中や心筋梗塞など心疾患や脳血管疾患が起こりやすくなります。

また、症状が進むと腎臓の機能を代替する人工透析や腎臓移植などの治療が実施されます。慢性腎臓病(CKD)の方は健康な方と比べるt、10倍以上の確率で人工透析が必要なりやすく、心疾患や脳血管疾患などで生命を危険にさらすリスクが2倍以上になると言われているので、早期発見・早期治療が大切です。

慢性腎臓病(CKD)が進んでしまうと

慢性腎臓病(CKD)があると、脳卒中や心筋梗塞など心血管病発症のリスクが非常に高くなります。加えて、慢性腎臓病が進行して腎不全になると体内から老廃物を排出できなくなり、最悪の場合には人工透析や腎臓移植になります。

腎臓は病気がある程度まで悪くなってしまうと、もとの正常な状態に回復しません。食生活の改善や薬物による治療により腎臓病の進行を遅延希望が持てます。

継続的に健康診断を受け、慢性腎臓病(CKD)の早期発見と予防に努めることが肝心です。

腎不全とは

腎臓がしっかりと機能しなくなった状態を腎不全と呼びます。腎不全になると食事や水分を制限しなければなりません。加えて、腎臓の機能が低下すると腎機能を代替する治療(人工透析や腎臓移植)を受けなければならず、日々の生活に甚大な影響を与なります。

透析療法とは

透析療法では腎臓の代わりに、人工的に体内の老廃物や剰余な水分を排除して、体内のイオンバランスを制御します。

透析療法には血液透析と腹膜透析の2種類があります。どちらを選ぶかは医師の診断により判断します。いずれの方法でも腎臓の働きを100%代替することはできないので、日々の食事などは注意が大切になってきます。

慢性腎臓病(CKD)の食事療法

食事療法の女性

慢性腎臓病(CKD)患者さんが日々の食事で気配りすべき大事なことは、腎臓病の進み具合や年齢・性別・食生活環境によって変わってきます。かかりつけの病院に相談して医師や管理栄養士の指導を受け、病期にあった食事をしましょう!

慢性腎臓病(CKD)の病期による食事療法の注意点

慢性腎臓病(CKD)ステージ1~2

  • 減塩する。食塩摂取量の基本は、3g/日以上6g/日未満です。
  • 食事の量とバランスに注意し、肥満に気をつけましょう。
  • 1日のエネルギー必要量の目安 25~35kcal×標準体重(kg)
  • たんぱく質は過剰な摂取をしないように気をつけましょう。
  • 1.3g/標準体重(kg)/日を越えてはいけません。

慢性腎臓病(CKD)ステージ3~5

  • たんぱく質の制限
    たんぱく質は、体を作る元になる大事な栄養素ですが、腎臓に負担がかかる『燃えかす』がでるので、必要以上に摂らないように制限する必要があります。
  • 塩分の制限
    塩分を摂取し過ぎると体に水分がたまり、血圧が上昇したりむくみが出たりします。高血圧になると腎臓に負担がかかりますので、塩分の取り過ぎに注意する必要があります。食塩摂取量の目安は3g/日以上6g/日未満です。
  • 必要なエネルギーの補給
    エネルギー不足の状態では、栄養が不足したり、たんぱく質がエネルギーとして使われ、腎臓に有害なクレアチニンが増えます。1日のエネルギー必要量の目安 25~35kcal×標準体重(kg)
  • カリウムの制限
    ステージによって、摂取を制限する必要です。制限の目安は、ステージG3bでは2,000mg/日以下、G4~G5では1,500mg/日以下ですが、飲んでいる薬や症状などで変わってくるので、医師や管理栄養士の指導を受けるようにしましょう。
  • リン・水分の制限
    病気の症状にあわせて、摂取を制限する必要があります。

たんぱく質制限をコントロールするには

  • 主菜はボリューム感を大切に小さな皿にたくさん盛る
    骨付きや殻つきで盛り付けたり、スライス肉や魚はイモなどの野菜を芯にして巻いて焼いたり、衣をつけて揚げるなど、ボリューム感を出す。
  • 特殊調整食品を利用する
    たんぱく質の量を普通の1/10~1/20に減らしたお米やレトルトごはん・麺類・パン・でんぷん製品(春雨など)を利用すると手間がかかりません。

塩分制限をコントロールするには

腎臓の働きが低下した状態では、塩分の排出機能が低下しています。その結果、塩分を増えると血圧が上昇し、体はむくみ腎臓に過度な負荷をかけてしまいます。

高血圧の方や慢性腎臓病の方は、1日あたりの塩分の摂取量は6g未満が原則ですが、食事制限は個人差があるので必ず医師に指導を仰いで下さい。

エネルギーをコントロールするには

腎臓の機能低下を防ぐためにたんぱく質量を減らすと、途端に取り込むエネルギー量が減ってしまいます。

必要なエネルギーを、糖質・脂質で補充しなければエネルギーを生成するために体のたんぱく質が分解されることになります。

その際は食事をしていなくても、尿素・窒素などの老廃物が排出されて腎臓へ負荷が増してしまいます。

効率の良くエネルギーを補うには、たんぱく質の含まれていない砂糖・でんぷんを料理に使い、菓子はタンパク質の少ないものを選び、穀物・小豆・牛乳・卵などを含まないものにしてください。

油脂類は少量でも高エネルギーなので、天ぷらやフライなどの揚げ物、炒め物などを積極的に取り入れてください。

カリウムの制限コントロールするには

  • 果物
    基本的にどれもカリウムがたくさん含まれているので食べないようにしましょう。
  • 野菜
    イモ類全般カリウムが多いです。里いも・サツマイモ・ジャガイモ・山イモなどは食べないようにしましょう。
  • 肉・魚類
    全般的にカリウムが多く含まれます。食べる量を減らすしかありません。
  • 大豆類
    納豆、枝豆、きなこ、煮豆類を食べないようにしましょう。豆腐、油揚げなどは比較的カリウムが少ない。
  • 海藻類
    昆布、ひじきなどにカリウム多く含まれます。なるべく食べないようにしましょう。
  • 菓子類
    ポテトチップスなどイモ系のお菓子、チョコレートなどは食べないようにしましょう。
  • 飲料類
    トマトジュース・野菜ジュース・牛乳・豆乳・日本茶・インスタントコーヒーはカリウムが多いので飲まないようにしましょう。

腎臓病の食事風景

食事制限の難しさを解決できる方法は?

腎臓病の制限食を調理するには、たんぱく質と塩分の制限に併せて、カロリーのコントロール必要になってきます。

そして主治医からは、厳正なたんぱく質・塩分・カロリーの数値を計量しての調理を指導されているはずです。

指示された数値を厳守しながら、栄養のバランスに配慮した調理は、未経験の方にはとても手間と時間がかかる作業です。

且つ、家族とは別に作らなければいけないなど食事作りを負担に感じる方も多数いらっしゃるはずです。

そんな時は、栄養管理がしっかりとされた宅食サービスをおすすめします。ご自分で制限食を作る負担を軽くし、体にも安全で安心できる食事をお召し上がりいただけます。

宅配食サービスを利用することで、食事の量や味付けについて、ほぼ目安が理解できるようになり、今後自分で調理する場合の参考にもなります。

宅配食サービスを選ぶ場合は、たんぱく質・塩分・カリウム・カロリーの量を、主治医から指示されている通りに、おかずを作る事が可能な宅配食サービスを選んでください。

そして、いくつかの宅配食サービスの冷凍宅配弁当を食べ比べてみて、ご自分に合ったお弁当を用意してくれる宅配食サービスを最終的に選びましょう。

外食する時も塩分に注意する

外食をした時には、ついつい「1食くらい大丈夫だろう」と考えてしまいがちですが、病気を治すという点からもしっかり制限したいものです。

外食は塩分も高く、野菜が少な目な傾向のメニューが多くあります。カロリーが高いのは良いのですが、塩分を控えるコツを覚えてメニューを選びましょう。

自分が頻繁に選ぶメニューの塩分・たんぱく質の量を把握しよう!

一般的に外食は、味付けが濃く、野菜が少なめで、ビタミンやミネラルが不足しがちです。

しかし、外食なしの生活というのは現実的ではないので、上手につきあっていくことが大切になります。

下表のように、一通りのメニューの塩分・カロリーを知っておきましょう。その上で、なるべく塩分を避け、バランス良い注文を心がけることが必要です。

腎臓病の患者の人向け外食塩分量表

腎臓病の患者の方はたんぱく質の量にも気を使わなければいけません。上記の表は塩分量のみですが、当サイトの『一般的な外食のたんぱく質量・塩分量・カロリー量一覧表』のページに東京都福祉保健局のたんぱく質量・カロリー量まで記載した一覧表を掲載しております。是非、ブックマークして外食の際にはお役立てください。

こちらをクリック⇒『一般的な外食のたんぱく質量・塩分量・カロリー量一覧表』