牛すき焼き風とおかず4種

たんぱく質と塩分を制限した腎臓病の方に配慮した、ニチレイフーズダイレクト宅配おかず弁当『気配り御膳』の「牛すき焼き風とおかず4種」実食レビューです。

牛肉、白菜、ネギ、花人参、しらたきを甘辛の割り下ですき焼き風に仕上げました。ほっこり煮えたふろふき大根と一緒にどうぞ。

『気くばり御膳』は腎臓病の食事制限が気になる方の日々の食事をサポートする、おすすめの腎臓病食宅配弁当です。管理栄養士がたんぱく質・カロリー・塩分制限を考慮して最適な食事を考案しています。

牛すき焼き風とおかず4種
加熱時間などが印字されているパッケージです。袋にハサミで切り込みを入れて電子レンジで加熱します。

加熱時間は、お弁当の種類によって変わってきます。パッケージに表記されている加熱時間を参考にしてください。

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牛すき焼き風とおかず4種

主菜:牛すき焼き風
副菜:ふろふき大根、蜜おさつ、ひじきの煮物、ブロッコリーのごま和え

牛すき焼き風

牛すき焼き風
はくさい、ねぎ、にんじん、牛肉、こんにゃく、豆腐の入った豪華なすき焼きです。豆腐は冷凍すると高野豆腐のようになるのですが、こちらの豆腐は、ボソボソ感もなくとてもおいしくいただけます。

ふろふき大根

ふろふき大根
大根が柔らかくてホクホクです。ちょっと甘めの味噌あんがかかっています。大根にもしっかり味がしみており、ほのかにショウガ風味で上品なおかずです。

蜜おさつ

蜜おさつ
甘いさつまいもです。付け合せのいんげんは甘くありません。こちらはおかずというよりは、おやつ感覚です。

ひじきの煮物

ひじきの煮物
ひじき・えだ豆・にんじんを煮含めたおかずです。オーソドックスな和風の味付けです。

ブロッコリーのごま和え

ブロッコリーのごま和え
ボイルしたブロッコリーをすりゴマで和えています。ブロッコリーは冷凍野菜とは思えず全体的に優しい味付けです。

標準栄養成分

1食(210g)あたり
エネルギー 203kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 7.7g
炭水化物 27.4g
糖質 23.4g
食物繊維 4g
ナトリウム 652mg
(食塩相当量) 1.7g
カリウム 443mg
カルシウム 88mg
リン 96mg
1.4mg

原材料

すき焼き風(野菜(はくさい、ねぎ、にんじん)、牛肉、こんにゃく、豆腐、しょうゆ、みりん風調味料、酒、砂糖、デキストリン、かつおだし、でん粉、酵母エキスパウダー)、大根のみそあんかけ(野菜(だいこん、いんげん)、みりん風調味料、みそ、砂糖、酒、植物油脂、かつおぶしエキスパウダー、しょうがペースト)、味付スイートポテト(さつまいも、糖類(砂糖、水あめ)、植物油脂)、ブロッコリーのごま和え(ブロッコリー、ごま、砂糖、ごまペースト、しょうゆ、食塩)、ひじきの煮物(野菜(にんじん、えだまめ)、ひじき、みりん風調味料、しょうゆ、植物油脂、還元水あめ、かつおぶしエキスパウダー、食塩)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、クエン酸Na、グルコン酸Na、炭酸K、重曹、豆腐用凝固剤、水酸化Ca、ミョウバン、(一部に小麦・牛肉・ごま・さば・大豆を含む)

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低たんぱくレトルトごはんはアマゾンが安い!速い!!

低たんぱくレトルトごはん

食事の時にどうしても白いごはんがないと、食べた気がしないという人も多いのではないでしょうか。でも、ごはんにもたんぱく質が含まれています。そんな時は、たんぱく質の量を抑えたレトルトごはんが重宝します。

抑えるたんぱく質の量の1/5~1/35くらいまでの幅から選べます。食べる量に合わせて、小盛・中盛・大盛の中から選ぶことができます。

アマゾンのお急ぎ便だと、ほぼ翌日にはお手元に到着します。

他にも低たんぱくのレトルト惣菜やうどん・パスタなども販売しています。ぜひアマゾンでご覧ください。

ニチレイフーズダイレクト宅配弁当のお届け

ニチレイフーズダイレクト梱包 上記の写真は、お試しセット4食分の梱包状態です。冷凍宅配便で配達されます。ヤマト運輸のクール宅急便です。 宅配会社は、注文時にヤマト運輸と佐川急便から選ぶことができます。 ニチレイフーズダイレクト梱包開封 ニチレイフーズダイレクトのダンボールを開けると、こんな状態で冷凍宅配弁当が入っています。 ニチレイフーズダイレクト伝票 その他に、伝票とお知らせのリーフレットが数枚同梱されています。 ニチレイフーズダイレクト荷姿 パッケージには、メニューごとの冷凍からの解凍・加熱時間が表示されています。 もちろん、原材料・アレルギー・標準栄養成分もしっかり掲載されています。

ニチレイフーズダイレクトの宅配食のおいしい食べ方

手軽で便利なニチレイフーズダイレクトの宅配弁当の解凍・加熱の方法、おいしい食べ方を説明します。

加熱の方法

冷凍のまま加熱することができます。表示に沿って外装の袋にハサミで切込みを入れます。

電子レンジに入れ、メニューごとに違う表記の加熱時間に合わせて加熱します。

電子レンジの加熱が終了すると、袋から取り出しそのまま食べることができます。

大事なことですが、おかずには何もかけないのが原則です。

味が好みじゃないからと、しょうゆ・ソース・ケチャップをかけると、せっかく塩分・糖分・たんぱく質などを制限しているのに台無しになってしまいます。絶対にそのまま何もたさずに食べてください。

おいしい加熱の仕方

冷凍の状態から一気に加熱すると、どうしても水分が余分に出てしまいます。より美味しく食べるには、例えば朝食に食べる時には、前日の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておきます。

食べる時から逆算して、6~7時間前から冷蔵庫に入れるのがベストです。

食べる直前に、パッケージに表記している加熱時間のマイナス2分くらいでセットして電子レンジで加熱します。

もし、冷たいと感じる時は加熱時間を調節してください。この方法で冷凍から一気に加熱するよりも数段おいしくお召し上がりいただけます。是非お試しください。

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